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sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Vodka Belvedere Bloody Mary


Em um mundo de vodkas flavorizadas com tantos sabores sem sentido algum, há uma luz no fim do túnel. Belvedere Bloody Mary.
Um dos drinks preferidos de todo mundo, pela sua personalidade forte e pelo sabor marcante, vodka, suco de tomate, limão, pimenta e outros temperos não podem nunca dar errado. Essa é a aposta da marca polonesa Belvedere.Depois de apresentar à vocês vodkas com aroma e sabor dos mais variados e duvidáveis, comoCupcake VodkaVodka Algodão Doce,  Naga Chilli Vodka, e até Vodka Sabor Casamentoe outros com grande potencial como Black Fig VodkaCaramelo Trufado e a  Vodka de Pepino. Tá certo, a lista é longa, mas vale a pena conhecer o conceito de cada uma dessas vodkas.
Pensando em vodka com tomate, poucas marcas arriscaram trazer essa combinação engarrafada. Talvez pela textura característica do suco de tomate, impossível de entregar em uma vodka. Mas fato é que a marca americana Three Olives possui uma vodka flavorizada com tomate, mas só tomate. Tomate temperado, apenas Belvedere.
Na fórmula da marca foram escolhidos o tomate, três tipos de pimentas (pimenta preta, pimenta vermelha e a chilli) um toque de raiz forte, além de  vinagre e limão.
Em coquetéis, eu arriscaria harmonizar esta vodka com ingredientes como abacaxi fresco, pepino, morango, manjericão e outras ervas, limão, laranja, aipo e porque não caju.
Pensando em faciitar a vida de todos nós, a marca aproveitou para encomendar um gráfico de Flavor Pairing para os clientes. Preste atenção abaixo.
Além deste novo sabor, Belveder já possui outras vodka flavorizadas, e pelo que me parece, mantém um alto padrão sensorial como a Black Raspberry, Pink Grapefruit e outros produtos como a Belvedere Unfiltered e a Belvedere Intense. É uma marca que parece ter aprendido que crescer devagar e sempre é a maneira  mais segura.
Nem precisa dizer que ainda não tem previsão para o Brasil não é. Nos resta rezar

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

As bebidas Alcoólicas mais fortes do Mundo



Parece mais do mesmo. Existem centenas de sites no Brasil com esse mesmo título, porém cada um com graduação diferente, bebidas diferentes no topo e em algumas situações, até informações confusas. Foi aí que eu tive a grande idéia de pesquisar até em chinês para achar as verdadeira 07 bebidas mais alcoólicas do mundo. Lá vai:
01 | SPIRYTUS REKTYFIKOWANY – 96% – VODKA DA POLÔNIA
Usada principalmente para a produção de bitters, licores e para fins medicinais essa vodka feita geralmente de beterraba (e lógico, batata quando acabam as roxinhas) é o destilado mais forte do mundo. A Spirytus é um álcool retificado, ou seja, sofre uma dupla destilação do álcool só que sem adição de água. Claro, essa polonesa tem seu comércio proibido como todas as outras bebidas encontradas nesta lista. Será que no sentido da tradução da palavra vodka, daria pra chamar a Spirytus de “aguinha”?
02 | COCOROCO – 96% – AGUARDENTE DA BOLÍVIA
Com uma embalagem assustadora esta aguardente de cana está em segundo lugar apenas por ser menos popular que a primeira colocada. Ela é fabricada na Região do Altiplano entre vilarejos do Chile e Bolívia dividindo o espaço com a produção de coca. Da mesma forma que a “plantinha inocente” é proibida, Cocoroco é ilegal na maioria dos países. Mas, com uma embalagem dessas, precisaria ser proibida?
03 | EVERCLEAR LUXCO –  75,5% a 95% – DESTILADO DE GRÃOS DOS ESTADOS UNIDOS
Essa bebida produzida em St. Louis no estado do Missouri é proibida no país inteiro praticamente. Geralmente sua utilização é feita para produzir licores, bitters e bebidas complementares em geral. Pra quem já está criando cabelos brancos como eu, vai lembrar de um jogo do Nintendo 8 bits chamado “Commander Keen” aonde o bonequinho abastecia sua nave com Everclear. Se isso ainda não lhe assustou, pensa que era a bebida citada em um filminho infantil chamado Freddy vs. Jason. Não foi suficiente? Olhe o rótulo e leia o aviso de “extremamente inflamável”. Basta né?
04 | KNOCKEEN HILLS – 90% – DESTILADO DE CEVADA DA IRLANDA
O Poteen é um destilado de cevada maltada ou batata de origem irlandesa. Apesar de ser proibida ela faz parte da história do cinema irlandês. Em 1979 foi lançado no país o primeiro filme totalmente em Gaélico chamado Poitín, que era a história de um destilador ilegal e sua filha que moravam no oeste da Irlanda e são constantemente atacados, hora por bandidos, hora por policiais corruptos. O filme gerou polêmica, pois a sociedade irlandesa se sentia lesada com a referência, por ter um sonho de identidade ocidental na época. Quem quiser ver um pedacinho do filme pode acessá-lo aqui.  Mas voltando ao presente existem apenas duas indústrias que têm licença para produzí-la: A Bunratty que é “fraquinha” chega a 45% enquanto a Knockeen Hills recebe três versões: 60%, 70% e a da foto, quatro vezes destilada que chega a 90%. Seria esse o caminho do arco-íris pro Pote de Ouro?
05 | HAPSBURGH PREMIUM RESERVE – 89,9% – ABSINTHO DA INGLATERRA
A marca inglesa hoje é a mais conhecida no mundo inteiro por produzir um licor mais próximo possível que os famosos de dois séculos atrás. Ela é à base de Losna, substância encontrada em bitters e vermouths, porém com uma quantidade absurda. Dizem que o sucesso de grandes artistas seculares como Van Gogh e Rimbaud eram frutos da viagem da bebedeira de Absinto. Essa bebida tem muita história pra contar, por isso, que tal aguardar um futuro post somente sobre a fada verde?
06 | BALKAN – 88% – VODKA DA BULGÁRIA
A vodka firma sua origem como “região dos Balcãs” que em turco significa “cadeia de montanhas arborizadas”. Por mais que relacionemos o termo Balkan a Barbárie europeia, o nome leva a identificação de uma região do sudeste da Europa. Apesar de ser fabricada na Bulgária, os cereais para a sua produção podem vir da Sérvia e da Moldávia, dependendo da qualidade da colheita anual. Balkan vem com envasamento e rótulos simples até você virar a garrafa e ler suas 13 contra-indicações a saúde. Se o produtor está falando pra nem pensar em bebê-la pura, quem sou eu pra discordar?
07  | STROH – 80% – RUM DA ÁUSTRIA
Não, você não bebeu demais! Stroh é produzido em terra de branquelos (como eu) sem sol e nem rebolado. Esse rum é produzido desde 1832 na Áustria e é o destilado mais vendido do país. Duas coisas engraçadas: O rum, como sabemos é uma bebida nascida em terras caribenhas. No site você só tem opção de tradução para o inglês e chinês. A segunda coisa? Eles dão uma receita de uma parente muuito distante da nossa querida caipirinha, a STROHPIRINHA! Não preciso dizer mais nada, não é mesmo?

Maquina que prepara drink´s



Bartender
Já imaginou ter um bartender a sua disposição, na sua casa, para preparar o seu coquetel preferido quando lhe der vontade? E se esse bartender for um robô? Melhor ainda, pois não precisa pagar um salário no fim do mês.
O Inebriator Robot Bartender prepara o drink que você desejar em poucos segundos e com uma precisão incrível. Ideal para servir os amigos nas festinhas em sua casa.
O inebriator Robot Bartender funciona com um processador Arduino Mega 2560 que controla o motor de passo e as válvulas das bebidas. A interface do usuário é controlada através de um monitor touchscreen de LCD, onde você pode escolher o tipo de bebida que deseja.
O robô ainda não está à venda, mas com certeza já tem muita gente interessada.

terça-feira, 23 de outubro de 2012

Dicas do Drinque Cocktail Orgasmo



Se o único orgasmo que você pode oferecer ao seu parceiro ou parceira é um drinque, pelo menos que ele seja bem feito!
Então mãos à obra, ou melhor, à coqueteleira!
Esse drinque é muito mais popular pelo nome do que pela composição e não figura no grupo de receitas clássicas, por esse mesmo motivo você verá algumas variações nas receitas caso saia pesquisando mais sobre ele por aí. O que importa é que você goste do sabor final, seja essa a receita ou alguma variação com Baileys ou licor de café.
Como pode perceber, o Orgasm Cocktail é adocicado, com baixa percepção alcoólica e com uma textura leve do creme de leite fresco.
Dica Importante: Experimente a receita com Creme de leite Fresco, e não com aqueles de caixinha pasteurizados. O resultado é completamente diferente, para melhor!
Normalmente, não se coloca nenhuma decoração ou guarnição nessa receita, mas se você estiver inspirado, arrisque uma cereja na borda da taça mesmo, porque até aí, como diz o ditado, entre quatro paredes vale tudo! Só não ressuscite aquele guarda chuvinha ou uma rodela de kiwi, por favor.
Mas se você não quer ficar refém de um drinque nesse dia, muita calma, ainda é tempo de aprender e com esse texto fantástico escrito por Gavin McInnes para a VICE.Com, você pode se tornar um tipo de especialista em dar prazer às mulheres. E você, mulher, não perca a chance de ler esse texto aqui, escrito por Christi Bradnox especialmente para você melhorar ainda mais seu desempenho com o seu parceiro.
Separamos um vídeo para você perceber o quanto é fácil preparar essa receita e que mesmo sem muito conhecimento de bar, com certeza no final tudo vai dar certo.
Sinceramente, você acha que esse drinque faça algum ser humano se sentir mais excitado? Tenho minhas dúvidas, mas, alguém deve ter tido uma grande história sexual antes de sair dizendo que esse era o tal do drinque mágico.
Então quem tiver a oportunidade de provar e comprovar, por favor, nos escreva!

Funil que separa em camadas coquetéis e drink´s



Para quem gosta de se divertir criando drinks e coquetéis em casa uma boa notícia! A importadora Full Fit, acaba de trazer para o Brasil um funil que auxilia no preparo de coquetéis e drinks em camadas, desenvolvido pela marca Vacu Vin.
O design do funil retarda os fluídos e cria camadas baseadas na densidade dos líquidos. Outra coisa bacana é que ele também vem com a dosagem de alguns coquetéis clássicos. Em breve ele chega nas lojas bacanas para cozinha e bar.